Katılaşan çikolata nasıl yumuşatılır?

Bu yöntemi uygulamak için iki farklı kabı kullanmanız gerekiyor. Altta kalacak kabın içine su kaynatın ve üzerine ayrı bir kabı -mümkünse cam olanı- yerleştirin. Çikolatalarınızı bu ikinci kabın içine aktarın. Bu yöntemle, alttaki kabın içindeki kaynar su buharı, çikolatalarınızın kısa sürede erimesine yardımcı olacaktır.